湖北省市场监督管理局——全省个体工商户公共服务专区

江汉平原瓦蓝的天空，映衬着湖北鲜活佳农业有限公司的鹅黄围墙，显得格外明亮。从2023年4月11日正式注册至今，这家水产品养殖、加工、销售小型企业在退伍军人、返乡创业能人乔根学的带领下，日子越来越有奔头了。

关注退伍军人返乡创业一直是我省“个体工商服务月”和“新春创业服务月”活动的重要内容之一。在市场监管部门的保驾护航下，“鲜活佳”从湖南走到湖北、迅速成长转型。

年销售额突破8000万元

8月25日，走进位于监利市大垸管理区的“鲜活佳”厂区，便能闻到空气中飘荡着丝丝水产咸味；地上铺开晾晒的几千个乌龟壳显得颇为壮观，它们经过加工将成为龟胶补品和中药材的重要原料。

走进“鲜活佳”的生产车间，可以看到一条井然有序、规划合理的生产线：麻利地剔除内脏、剁成标准大小的肉块、清水冲洗……员工正在宰杀甲鱼，一个熟练工一天可以宰杀约2000斤；包装车间内，几名女工正分拣甲鱼肉，用机器进行真空压缩包装；清洗区，价值28万元的清洗机正在运转，将龟壳洗净，等待晾干销售。

“这要感谢市场监管所的工作人员。”乔根学说，大垸市场监管所工作人员从建厂开始就提前服务，全程指导布局和规划设计。

荆州监利境内水网纵横交织、湖泊密布，有利于水产养殖。大水养殖正是“鲜活佳”的产品优势。一旁的厂长马仕宏接过话头：“湖里、大水塘里养殖的甲鱼和乌龟直接清炖都不会有土腥气。”

一般温室甲鱼的生长周期只有8个月，而“鲜活佳”甲鱼的一般生长周期在3年左右，也可能达到7~8年，肉质紧实、没有腥味。

乌龟和甲鱼肉制品每年有8-9个月的销售旺季，尤以每年春节前后为最。目前，企业产品远销武汉、成都、重庆、海口、杭州等地，北上广的餐馆和食品加工厂是主要购买力，湖南大湖股份等知名预制菜生产企业也和乔根学建立了深度合作。

公司目前每月加工水产品近240万斤，货值超900万元。肉类销售只是乔根学收入的一部分，开业至今销售额约3000余万元；进入亳州等地中药材市场的龟壳更是“身价”不菲，收购价格通常在90元到150元之间，销售额突破5000万元。

回乡创业带动100余人就业

乔根学是一名退伍军人，2007年开始创业，在湖南马王堆海鲜市场经营档口，主营乌龟、甲鱼、鳄鱼等养殖销售，逐渐在市场上闯出了名气。

2022年，监利市到湖南招商，乡土情结深厚的乔根学决定受邀回大垸乡发展。

回到湖北，依托于家乡熟稔的人际关系和多年的从业经验，乔根学实现了经营上的转型——他建立了自己的养殖场，雇佣技术员进行科学喂养；建设了面积达6600平方米的生产加工储存场地；今年投资100余万元建立了四个冷冻库，容量接近1000立方米，促进农产品供应链完善，通过错峰销售和跨区域销售，大大提升了甲鱼和乌龟肉制品的市场竞争力；为了方便运输，“鲜活佳”还买了两台专业冷链运输车。

现在，“鲜活佳”可以带动周边100多人就业。企业共有40名固定员工，在大量囤货和销售季节，还会雇用多名来自大垸管理区和附近乡镇的临时工，帮助宰杀、包装、搬运、运输、销售等。从事这项副业，人均增收约10万元。

7-8月往往是囤货宰杀季，又恰逢农闲。家住附近的吕俊刚和李巧芝夫妻俩都在乔根学厂里帮忙。除了地里的收入，夫妻俩一年通过宰杀乌龟可增收约30万余元。

国家市场监督管理总局在监利设立了个体工商户发展联系点，该地近年来推行“一键通”变更，探索“互联网+核查”等证照审批方式，市场准入跑出了“加速度”。市场监管部门工作人员对个体户和企业采取的是“贴身服务”模式。

乔根学透露，自己去荆州市办生产许可证的时候，是大垸乡市场监管所的相关负责人全程陪同他一起去办的，让他很省心、安心。

未来，“鲜活佳”将在拓展网销渠道、完善知识产权保护、获取金融支持等方面更进一步。

“转型也体现在销售渠道上。”乔根学说，以往都是通过人际关系、线下市场为主，对电商平台的关注不够，如今他也在筹划在拼多多平台和兴盛优选平台上线产品，关注公司团购市场和面向中青年消费群体的零售。